Свіжа, кремова веганська версія знаменитого салату Олів'є. Приготований з картоплі, моркви, свіжого огірка, нуту, зеленого горошку та тофу, змішаного з м'яким веганським майонезом на основі аквафаби. Ідеально підходить як холодна закуска для шведського столу або для кейтерингу.
⸻
Інгредієнти
• Морква
• Картопля
• Свіжий огірок
• Варений нут
• Свіжий зелений горошок
• Тофу
• Веганський майонез (на основі аквафаби)
• Соняшникова олія
• Гірчиця
• Лимонний сік
• Сіль
• Чорний перець
⸻
Поживні цінності (в середньому на 100 г)
Орієнтовно
• Енергія: приблизно 150–165 ккал
• Білки: приблизно 5–6 г
• Вуглеводи: приблизно 13–15 г
• Жири: приблизно 8–9 г
• Клітковина: приблизно 3–4 г
⸻
Інформація про алергени
Містить сою (тофу). Може містити гірчицю. Повністю веганський.
На порцію-300 гр.
